巨蟹座螃蟹壳茶，又称为“京城老壳茶”，是一种特别的中国茶。
其名称源自清朝时，由每年春天开始捉螃蟹的北京人制作而成，这些螃蟹的壳是一种珍贵的中药，故而得名。
螃蟹壳茶是由螃蟹壳、绿茶和其他中草药精心制作而成的茶。
它有苦涩的味道和清香的气味，适合成熟的咖啡爱好者或是喜欢喝茶的人品尝。
制作螃蟹壳茶需要经过多道工序，其中一个关键的步骤是去除螃蟹壳的钙质成分。
随后将螃蟹壳与茶叶、中草药等原料一起焙制。
据说，“螃蟹壳茶”有很多的功效，例如抗衰老、改善消化、减肥瘦身、乌发美容等。
事实上，现代的科学研究已经证实了它的许多健康益处。
尝试在品茶前，将壳茶以凉水泡制10-15分钟，可以让壳茶更好地展现出它的香气和味道。
在品尝的时『阅读更多 星座运势查询每日更新知识请关注 :好星座网,WWw.haOXingZuo.CC〗】候，大家可以加点蜂蜜或是柠檬汁调味，并与糕点、蛋糕搭配，会更好品尝。
总之，“螃蟹壳茶”这种特别的中国茶有着非常悠久的历史和独特的风味，它不仅是一种饮品，更是一种文化、一种精神。
无论是品尝味道，还是寻找文化精神，它都值得尝试。