关键字：凉拌菜、起名字、好听
每每到了夏天，凉拌菜就成了人们餐桌上的首选之一。
凉爽清口，营养丰富，还能提高食欲。
不过，除了口感以外，给凉拌菜起个好听的名字也是很重要的，这不仅能够增加食欲，还能让人们更好的记住这道菜。
凉拌鱼丝——"清平鱼线"
清脆爽口的鱼丝和各种凉拌菜搭配在一起，一种别样的滋味在口中绽放。
"清平鱼线"这个名字来自于鱼丝的特点，尤其是它像一条平行于面条堆叠的线，清爽而有层次感。
凉拌豆皮——"薄纱片片"
薄薄的豆皮只有2-3毫米的厚度，像一层层的薄纱片片，非常的美观。
吃在嘴里，口感也十分细腻，一点也不口腻。
"薄纱片片"这个名字既形象又美观，一听就让人垂涎欲滴。
凉拌黄瓜——"白玉螺旋"
黄瓜纤维细腻，爽口多汁，风味独特，与莴笋、胡萝卜、青椒等进一步制成一道凉拌色拉，入口即化。
"白玉螺旋"这个名字就像黄瓜一样，清新、清爽、还富有层次感，颇有些奇妙的诗情画意。
凉拌蕨菜——"瑞雪芳华"
蕨菜有清热解毒的功效，又有润肺补血之效，但是，厨师们为了让它的口感更美好，会加入一些鸡蛋、腐乳等调料。
"瑞雪芳华"这个名字（学习更多 12生肖婚姻最佳配对知识请关注 :71星座网，wWw.71SpoRt.COM』，寓意着这道菜既造型精美，味道美好，而且让人吃起来特别舒适。
总之，给凉拌菜起名字是让菜品有看点、有韵味的一个重要环节。
给每一个凉拌菜赋予一个富有诗意的名字，既能够展示出良好的厨师功夫，还能够增加人们的食欲，又何乐而不为呢？