射手座的奶油霜蛋糕是一款非常经典的甜点,它的口感细腻、香甜,让人回味无穷。
今天我将向大家分享一下这款蛋糕的做法。
首先,准备好材料。
你需要:
- 250克低筋面粉
- 6个鸡蛋
- 200克白砂糖
- 50克黄油
- 100克淡奶油
- 10克泡打粉
然后,按照以下步骤制作:
1. 将黄油融化,并加入淡奶油,搅拌均匀。
2. 将鸡蛋分离,蛋白和蛋黄分别放在两个干净的容器中。
3. 将蛋黄打散,加入融化的黄油和淡奶油,搅拌均匀『浏览更多 生肖配对查询文章请关注 :星座配对网,wWw.XINGzuoPEIdui.CC〗。
4. 将面粉和泡打粉混合在一起,筛入搅拌好的蛋黄液中,搅拌均匀。
5. 用电动打蛋器将蛋白打至硬性发泡,加入白砂糖,继续打至蛋白霜呈尖峰状。
6. 将打好的蛋白霜分三次加入面糊中,用切拌式搅拌均匀。
7. 将面糊倒入蛋糕模中,将烤箱预热至180度,放入蛋糕模中烤30分钟。
8. 烤好后,将蛋糕从模具中取出,晾凉。
9. 取淡奶油打发,涂在蛋糕表面,烤箱再次预热至180度,放入蛋糕烤10分钟即可。
射手座的奶油霜蛋糕做法虽然比较繁琐,但只要按照步骤来,便一定会成功。
这款蛋糕既适合作为家庭甜点,也适合作为节日的礼物。
相信大家一定会喜欢。