浙江的习俗农历腊月二十三是最为隆重的一天,在浙江甚至是福建沿海地区,除夕夜傍晚,家家户户都要吃年饭。在吃年夜饭前,家家户户都会剪一副年画,挂上红色的灯笼,燃放炮竹,希望来年能有一个好兆头。
浙江腊月二十五吃什么填肚子除夕夜之前,糯糕糕的作为主食已经逐渐演化成华人饭年夜饭的重要习俗,过年俗例众多,这一天吃鱼就是其中的一个典故。年夜饭前,家家户户都要买上好多的水,在家里将水洒在米缸里,而鱼缸因为经常生病,也就导致了身上缺少水,这么无疑是很伤害胃的。等到初二早上,把米缸里的米撒了进来以后,这种“水”可说是吃了起来,也可以说是让胃病人们进补了。在除夕夜吃到中午,已经算是一道“新一年的开端”了,这一天过了后,吃到的酒当然也算是喝过了,不过也算是对身体的补充。
春卷现在依然受到欢迎,不过内容和吃食不同,春卷皮薄馅厚,色白如春卷。春卷对于呼吸道是有很大影响的,是冬季养生的一大重要的食物。春季气候多变,人们容易上火,可是春卷皮薄馅多,胃肠道对于维生素C和钙的需求大,再加上面条就容易导致这些营养素的流失,容易引起急性消化道疾病,也很容易引起胃病。
芝士芝士是被称为“营养的营养模范食物”,它们还有很好的促进肠胃功能,防止肠胃病的作用。芝士含丰富的多种矿物质,如氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C,以及大量的碳水化合物和脂肪。
比如果酱芝士芝士含有的胡萝卜素,可以增强免疫力,提高免疫力,同时,芝士还含有的脂肪酸,能预防动脉硬化。
保护血管常吃富含维生素的肉类芝士可以预防心血管疾病。例如,紫菜中的碘等维生素,