每年的农历八月十五日，就是我们所熟知的白露。这一天，我国江南一带的秋意渐浓，已有淡淡的凉意。而在北方，草原上的白露则格外清寒。 白露节气标志着秋季渐至，渐凉的秋天如潮水般袭来。白露时节，银杏叶开始转黄，菊花开始盛开，落叶含悲，草木含露。在这个季节里，人们静下心来享受秋意的美景，畅想秋日的独特风情。 对于许多从事农业的人来说，白露是最重要的节气之一，因为这个时候正是收获的季节。在北方农村，人们通常会在这个时候收割稻谷、小麦和玉米。而南方则是收获起了稻谷、茶叶和果实。不管是哪一方，收获的人们都要辛苦地工作，以期获得丰收的果实。 同时，白露也是传统民俗节日的重要时间节点。在南方，民间会进行祭月仪式，人们会在庭院或其他户外空间放置祭月桌，并在桌上供上五谷杂粮和糖果、芝麻糊等食品。在祭拜完后，人们会在桌子上燃上香火，祈求月神带来平安和收成。 除此之外，白露时节还有许多与食品相关的习俗和传统活动。在北方，白露期间，“白露茶”成为了一种特殊的饮品，它是以薄荷、茉莉花、菊花、桂花沏制而成的，具有清香凉爽的特性。而在江南，白露则成为了品尝秋蟹的好时节。人们会在此时食用最为鲜美的大闸蟹，这也是久负盛名的“白露蟹”。 总的来说，白露时节正是秋天的开始，也是丰收的开始。在这个季节里，我们可以感受到丰收的喜悦、秋意的浓郁和传统节俗的康乐。作为中华文化的一部分，白露节气在中国人的心目中占有重要的位置，那些古老的传统和风俗依然通过时间的考验，被传承下来。