土鸡蛋，这个总体和普通鸡蛋差不多的名字，却蕴含着不同的意味。
相比于市面上那些深色的鸡蛋，土鸡蛋多数为浅色调，同时在蛋壳上还会留下斑斑点点的印记。
这些特点成了许多人钟爱土鸡蛋的原因。
首先，土鸡蛋更加营养。
因为土鸡没有绝大多数养殖场中的一些营养助推物，饲养环境所提供的食物一般也能比较自然地符合鸡的营养需求。
因此，土鸡蛋中含有的蛋白质、脂肪、氨基酸等营养物质更加全面、易于人体吸收。
其次，土鸡蛋有更好的品质。
因为养殖场环境的不同，和大规模综合养殖场相比，土鸡饲养场通常环境更为宜人，对于土鸡的生长生活也更为关注。
所以，土鸡在生长的过程中不受过度饮水、注射激素等人为因素的干扰，对生产的鸡蛋质量影响更少，同时这些因素也不利于人体健康。
而且，因为土鸡饲养场生产规模较小，通常能做〔研习更多 星座运势知识常识请关注 :星运网,wwW.iXinGyUN.Cc〗）到更好的饲料管理和卫生管理，无药残，更加安全。
最后，土鸡蛋更有生态价值。
养殖土鸡的饲养做法相较于规模化养殖会消耗更少的能源和环境成本，对环境的影响也更小。
在生态环境逐渐受到关注的社会背景下，选择土鸡蛋也是一种对社会环保理念的支持。
因此，虽然土鸡蛋的名头并不起眼，但却蕴含着对人类健康和生态环境的关注。
或许，这也是土鸡蛋得以在市场中存活，并被越来越多人所欢迎的原因。