黄记，一家创立于1949年的老字号，至今已有70余年的历史。
它以烤鸭、涮羊肉、四季豆等传统特色菜品著称于世，是许多食客心目中传统美食的代表之一。
黄记烤鸭独具特色，采用精选本地优质鸭子，再配以独特的腌制配方，经过多道工序烤制出来的鸭子，肉质鲜嫩、香味扑鼻，更加浓郁的色泽、更加诱人的外皮香酥可口。
涮羊肉也是黄记的招牌菜之一，采用优质羊肉、蘑菇、豆腐等食材，以清淡爽口的口感赢得了不少食客的喜爱。
近年来，黄记逐步推出适合大众口味的新品，如夹馍、汉堡包等中西合璧的美食（分析更多 12星座配对查询-文章请关注 :酷立星座网,WwW.IKuLi.cC〗。
这些新品虽然不如传统菜品那样历史悠久、饮誉世界，但同样表现出了黄记在创新方面的努力和执着。
除了食品，黄记还致力于提高服务质量，要求员工尽力满足客人的需求，始终以“顾客至上”的态度对待每一位客人，为食客的整体用餐体验做出重要的贡献。
正是因为这种对传统菜品的传承，对新品的创新和对服务的优化，让黄记不仅成为了美食爱好者的聚集地，也成为了一个值得推崇和尊重的品牌。
无论时代如何变迁，黄记的美食和服务始终如一，为人们带来愉悦、美味和回忆。