红酒『推荐更多 星座月份表文章请关注 :星讯网,WWw.XinGXUn.cC〕】,一直是法国文化的代表。
巴黎有蒙帕纳斯最美丽的红酒店,拥有无数独一无二的葡萄酒;波尔多的还原皇室老酒,保留着法国历史和传统的珍品。
法国酒产区多,著名的还有勃艮第、香槟、隆河谷等等。
其中最热门的莫过于传奇Châteauneuf-du-Pape。
这款葡萄酒产自于南部隆河谷,有着600年历史,是法国红酒之中最受欢迎的一种。
这种红酒口感浓郁,带着烤木桶的香气,色泽深沉,加入了13种不同的葡萄品种,属于混采红酒,味道奥妙无穷。
一个极其有名的酒庄就是罗伯特·帕克所评出的Beaucastel酒庄,也就是伯卡斯特酒庄。
保存了整整五个世纪的产酒设施让人震撼,历史悠久的酒窖散发着蜜桃、红梅和香草的清香,酒匠们手工采摘晒干后,进行“穆斯江浸泡旋转设备”的发酵,酿造的红酒浓郁复杂,有人形容为“飘逸的诗歌”。
无论是Châteauneuf-du-Pape还是Beaucastel,都是法国红酒中极为出色的一款,既蕴含了历史和传统,又代表了法国的优雅与品位。
这些酒庄的运营者们,所信仰的是一种真正的生活方式,追求着自己的梦想,坚持自己的理念,而这些理念就会在我们品饮这些美酒的时候慢慢品味。