水瓶座是星座中非常特立独行的一类人，他们独立而又有自己的思想，对于某些事情有独特的态度和看法。
在人际交往中，水瓶座的软硬不吃也是一项显著的特质。
首先，水瓶座在处理问题时，不会轻易妥协。
他们有着独立思考和强烈的个性，不会因为他人的意见而放弃自己的想法和信仰。
在和人交往时，水瓶会非常坚持自己的原则，不会随意地改变自己的看法来讨好别人，而是会坚定地维护自己的立场。
这样的性格特点不仅展现了水瓶座的自信和独立，也给人留下了坚强不屈的印象。
其次，水瓶座不会为了某个人或某种情况而放弃自己的立场。
在处理人事关系时，水瓶座往往不太在意他人的看法和需要，而是优先考虑自己的利益和想法。
不过，水瓶座的顽固也让他们比较难以相处，有时候会因为耿直而得罪别人，缺乏权衡和妥协的能力。
最后，水瓶座的软硬不吃也是因为他们看重自己的交往圈。
水瓶座往往交往的都是彼此有着共同思想或兴趣爱好的人，很难与那些对他们有利益冲突的人交往。
这也是导致水瓶座交际圈不太广泛的一个原因。
总结起来，水瓶座的软硬不吃主要是因为他们坚持自己的原则和立场，也因为他们希望生活中的各方面都是符合自己兴趣和个性的。
这种个性特质对于生活和工作都有着各自的利弊，因此在处理人事关系时，水瓶座也需要有所权衡和妥协，保持灵活和开放的心态。